Poter comprare direttamente in azienda agricola i prodotti frutto della filiera interna è un’opportunità per il consumatore non solo di acquistare cibo fresco e genuino, ma soprattutto di conoscere da vicino i produttori.

Ecco perchè vogliamo dare rilievo alle aziende agricole associate che aprono le porte al pubblico per la vendita diretta: un modo per sensibilizzare il consumatore all’acquisto di cibo genuino e alla conoscenza delle dinamiche dell’agricoltura.
Il contatto con l’azienda consente infatti di diffondere concetti quali la stagionalità, i metodi agricoli, le scelte produttive, le storie agricole.

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