Accordo al MASAF per la contrattazione del prossimo trimestre
Lo scorso 27 marzo si è riunito presso il Ministero dell’Agricoltura il tavolo del settore lattiero caseario del latte bovino con le associazioni agricole e i rappresentanti dell’industria di trasformazione.
Tutti gli attori della filiera hanno condiviso un approccio basato sulla responsabilità e sulla collaborazione, con l’obiettivo di garantire stabilità e trasparenza nei rapporti commerciali.
Dopo un’analisi della situazione di mercato, le parti hanno convenuto su alcune linee guida chiave per la contrattazione lattiero-casearia nel prossimo trimestre.
Un accordo positivo incentrato sul senso di responsabilità di tutti gli attori della filiera che si sono impegnati per il rispetto del “gentlemen agreement”
È stato stabilito:
- un prezzo base di 47 centesimi/litro per i quantitativi aziendali contrattati nel 2025;
- per i quantitativi eccedenti rispetto alla produzione dello stesso mese dell’anno precedente un prezzo differenziale calcolato sulla base della CCIAA di Milano/Lodi;
- che i caseifici si impegnino a revocare le disdette previste al 31 marzo, garantendo continuità alle aziende produttrici;
- che l’accordo ha validità limitata al Nord Italia;
- che in caso di mancato rispetto degli impegni, le associazioni agricole segnaleranno le anomalie congiuntamente all’ICQRF.
Anche se non si tratta di un accordo commerciale le parti si sono impegnate a diffondere presso i propri associati gli indirizzi contrattuali convenuti nel corso dell’incontro.

