Il 4 settembre sono stati emessi, dalla Direzione Agroalimentare della Regione Veneto, i decreti n. 187 e 188, con i quali viene data attuazione alla richiesta del Consorzio di tutela della DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco e del Consorzio di tutela della DOC Prosecco per quanto riguarda la riduzione di mezzo grado del titolo alcolometrico volumico naturale minimo delle uve destinate alla produzione dei vini frizzanti, vini spumanti, vini spumanti di qualità e vini spumanti di qualità del tipo aromatico.

I provvedimenti emessi hanno efficacia per la vendemmia 2025 e conseguentemente per la totalità delle uve raccolte nella corrente campagna vendemmiale.