Nella Gazzetta Ufficiale n. 182 del 7 agosto 2015 è stata pubblicata la proposta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Prosecco» (v. allegato a fondo pagina) inviata dal Consorzio di tutela della denominazione di origine controllata “Prosecco” e accettata integralmente dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
Le eventuali richieste di variazione alla suddetta proposta di modifica del disciplinare di produzione, dovranno essere inviate dagli interessati al Ministero entro sessanta giorni dalla data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale.