Il Consorzio di Tutela Prosecco Doc ha avanzato la richiesta ufficiale di destoccaggio alle regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia.

Il 12 giugno il CDA del Consorzio ha deliberato la richiesta di svincolo di oltre 100.000 ettolitri di vino, circa il 5% della produzione totale della vendemmia 2013, che era stata stoccata in via prudenziale. Questa decisione, fortemente attesa da tutto il settore, è stata assunta allo scopo di soddisfare la crescente domanda di prodotto e permettere ai produttori di immettere nel mercato questo quantitativo aggiuntivo, come Prosecco Doc.
Per rendere operativa la delibera del Consorzio, è necessario attendere la notifica delle due regioni interessate: Veneto e Friuli.

In allegato riportiamo la comunicazione del Consorzio alle Aziende, relativa a “L’adozione dei provvedimenti relativi al governo dell’offerta dei vini DOC Prosecco provenienti dalla vendemmia 2013“