A seguito dell’iniziativa avviata lo scorso anno circa la gestione della produttività già dalla fase di potatura (stretta relazione tra carica di gemme e fertilità), il Consorzio di Tutela Prosecco DOC ha trasmesso una nota per informare i viticoltori sulla procedura che verrà utilizzata per la stima della produzione partendo dalla carica di gemme.
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