Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha concluso l’iter nazionale per l’approvazione della proposta di modifica del disciplinare di produzione. In attesa dell’approvazione da parte della Commissione U.E., lo stesso Ministero ha provveduto all’adozione del Decreto che autorizza l’etichettatura transitoria.
La modifica del disciplinare, in conclusione, è attiva con il Decreto del 27/10/2015 e, quindi, è possibile operare:
– Il trasferimento dei superi di cantina del 5%;
– La pratica correttiva del taglio con prodotti Pinot/Chardonnay;
– L’elaborazione e confezionamento in tutta la Regione autonoma Friuli Venezia Giulia dei vini Prosecco con l’indicazione geografica “Trieste” o “provincia di Trieste” o “Trst” o “Pokrajina Trst”;
inoltre:
– L’obbligo di indicare l’annata, qualora venga utilizzato in etichettatura dei vini spumanti il termine “Millesimato”.